Päivän hiihtoretki alkamassa. pitihän mun kuva ottaa upeista hiihtosukista ja lapasista. Niistä muistuikin mieleeni, et lupasin kutoa likalle uudet revontulilapaset, kun entiset ovat jo loppuun käytetty...
Hiekoittamaton kylätie houkutteli viel hiihtolenkin päälle potkukelkkailemaan!
Kasvissosekeitto valmistuu nopeasti ja maistuu reippaan ulkoilun jälkeen mainiolta. Emme olleetkaan tehneet pitkiin aikoihin sosekeittoa, inspiksen sain männä viikolla Vauhtiraitoja blogista:))
No, en sitä toki itse valmistanut, istahdin kutimeni pariin eläin katraani kanssa keittiön sivustavedettävään latelemaan ohjeita isännälle: "Kuori pari perunaa ja bataatti, se on jo hiukan nahistumaan päin. Pilko kaksi isoa tai kolme pientä porkkanaa, pala juuriselleriä ja palsternakkaa ja laita ne ekaksi kiehumaan vajaaseen litraan kiehuvaa vettä, lisää hetken päästä vasta perunan ja bataatin lohkot. Purkis on viel muutama valkosipuli jäljellä, muserra pari isoa kynttä keittoon. Laitoin muuten toissapäivänä kymmenkunta sipulia kylmiöön saamaan kylmäkäsittelyn ennen multiin panoa.
Kun juurekset on pehmenneet, niin vatkaa ne soseeksi, lisää tarvittaessa hieman kuumaa vettä, jos on liian tykyä."
Omaan annokseeni lisäsin hivenen yrttisuolaa ja pari lusikallista creme fraichea, isäntä söi niine hyvineen. Kyl näil sapuskoilla pitäis kevään mittaan rantakuntoon päästä:))
Reipashenkistä viikonloppua itsekullekin!
Mukavaa Johanna, kun olet löytänyt blogini, tervetuloa:))
